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番茄炒包菜的家常做法 ,番茄炒包菜的家常做法窍门

悦刻正品Box2025-06-08 01:56:08【新闻中心】6人已围观

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本文目录

  1. 肉沫豆腐的豆腐的家大全家常做法
  2. 肉末豆腐的家常做法儿童
  3. 肉沫豆腐做法

肉沫豆腐的家常做法

食材:

豆腐500克,瘦肉200克,法大腐蒜头20克,葱20克 ,全肉窍门胡椒粉少许 ,末豆料酒1勺,家常生抽1勺 。做法

酱汁:

1勺生抽 ,肉末1勺老抽 ,少许盐,1勺淀粉,半碗清水 。

做法:

1首先把豆腐切块 ,用淡盐水浸泡一会,浸泡好洗净待用,葱蒜洗净切末。

2瘦肉切末 ,加入少许胡椒粉  ,1勺生抽,1勺料酒,拌匀腌制一会儿。

3取一个小碗 ,加入1勺生抽1勺老抽,少许盐 ,1勺淀粉,半碗清水拌匀待用。

4不粘锅放入少许油烧热,放入肉末炒至变色  ,加入葱白蒜末爆香 ,倒入豆腐翻炒均匀 ,倒入酱汁炒匀,焖5分钟 ,加入葱花即可 。

肉末豆腐的家常做法儿童

工具原料:瘦肉200克 ,嫩豆腐1盒 ,黄瓜适量,胡萝卜适量 ,盐少许 ,蚝油1小勺 ,生抽1小勺,淀粉少许,料酒1小勺

方法/步骤:

1,把瘦肉洗干净,切成肉末备用 。

2 ,放入少许盐,蚝油 ,料酒,淀粉腌制8分钟。

3 ,将嫩豆腐轻轻地倒在案板上 ,切成大块备用 。

4,准备好少许胡萝卜和黄瓜切丁备用 。

5,热锅放油 ,把肉末放进锅里大火炒1分钟 。

6  ,放入胡萝卜和黄瓜一起翻炒几下 。

7,放入嫩豆腐块 ,加入半碗清水用大火焖一下。

8,放入少许盐、生抽 、蚝油翻炒入味 ,关火 ,肉末豆腐就做好了。

肉沫豆腐做法

用料

肉末20克

豆腐(老嫩适中)1块

糖1克

淀粉1克

蚝油3克

酱油5克

香葱末适量

做法步骤

1、准备所需食材 。

2 、香葱切碎 。

3、豆腐切小方块。

4 、肉丝剁成肉泥。

5、锅内倒入食用油,待油温6成热时倒入豆腐  。

6、中小火煎至底部金黄色 ,翻面 。

7、继续煎至金黄色。

8、两面全部煎好后 ,盛盘备用 。

9、倒入食用油,放入肉末,炒熟。

10、加入酱油、蚝油、糖 、料酒 。

11、锅内所以食材炒匀 。

12 、加入清水 ,烧5分钟。

13、收汁放入豆腐,加入水淀粉简单勾芡  ,撒香葱末 ,翻拌均匀。

14 、完成

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